Vino Bianco Entremares

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Vino Blanco Entremares Semidulce

El Vino Blanco Entremares pertenece a las bodegas Orán, proviene de la Tierra de Extremadura y está elaborado a partir de las variedades de uvas autóctonas de Extremadura: Eva, Mantúa, Cayetana y Pardina. Las dos primeras variedades que se mencionan son de ciclo largo y poseen mucha fruta fresca y una acidez mas elevada. Las dos siguientes son variedades más tempranas de uvas más finas, golosas y elegantes.

Lo que se busca con este vino es equilibrio entre la acidez y el dulzor dando este coupage de variedades un vino blanco refrescante y divertido.

Entremares es un vino blanco de baja graduación que se obtiene parando la fermentación con frío. Debido al proceso de fermentación logra una graduación alcohólica de 11%.

Se recomienda servir a una temperatura entre 3ºC y 5°C.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Entremares póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

 

VINO
Bianco
% VOL.
11-12
VINTAGE
2022
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Zona Valle El Raposo (Matanegra)
Uva
Cayetana
Mantúa
Pardina
Invecchiamento del vino
Giovane
Senza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
V.T. Extremadura
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Color amarillo pálido con destellos verdosos, brillante y atractivo.
NASO
Aromas intensos de frutas tropicales, como piña y mango, junto con notas cítricas y florales.
BOCCA
En boca es suave y equilibrado, con un toque dulce que resalta las notas frutales. La acidez está bien integrada, ofreciendo un final fresco y agradable.

ABBINAMENTI

Formaggi freschi
Insalate e pasta
Paella e piatti di riso
Frutti di mare e crostacei

CONOSCERE Bodegas Orán

Bodegas Orán

Bodegas Orán: Realizamos un trabajo humilde y autoexigente que despierte tu admiración.

Existen tres almas a la cabeza de Orán: José, Francisco y Paco; llevan más de veinte años elaborando vinos, trabajando en equipo y seleccionando íntegramente los viñedos y buscando la aplicación en tecnología moderna.
Completamente enamorados de nuestra tierra, Extremadura, la que nos abastece con el mejor fruto, que, junto a una vendimia manual en cajas y un cuidado cauteloso en bodega, obtenemos el grandioso resultado de estos vinos que producimos.
Vinos con gran personalidad es lo que hemos perseguido y lo que logramos elaborar, contagiar nuestro entusiasmo y buen hacer en todos los procesos que atraviesa la uva para dar un resultado de calidad.

La Bodega
La vendimia se la realiza con la uva bien madura y en un estado impecable. Se apuesta por las variedades autóctonas perfectamente aclimatadas a nuestra zona. La altitud de 600 metros de las fincas, además de los suelos arcillosos, permite elaborar vinos singulares. Esta singularidad se demuestra en la frescura y sus sabores afrutados que destacan en nuestros vinos.

Fincas
Contamos con dos Fincas: Finca El Moral y Finca El Raposo; ambas ubicadas en la D.O. Ribera del Guadiana y donde cultivamos la variedad tempranillo.

Finca El Moral tiene un suelo sentado sobre laderas de colinas suaves. Posee un suelo franco arcillo-arenoso, aportando capacidad de retención de agua y permitiendo a las raíces penetrar bien profundo. Son suelos equilibrados, con buena textura y fertilidad. El clima es el más favorable para el cultivo de la vid, ambiente templado y más bien seco, largos veranos e inviernos no muy duros.

Finca El Raposo se encuentra asentada sobre un valle situado en las proximidades del balneario del Raposo. Su suelo en superficie es arcilloso y en su interior tiene un carácter calizo, lo que le dota de una gran capacitad de retención de agua, consiguiendo una perfecta maduración de la uva, finura y elegancia. Esta finca tiene un microclima especial, inviernos fríos y moderados con veranos muy calurosos, aunque la altitud por encima de los 600m ofrece grandes cambios térmicos entre el día y la noche, consiguiendo que la uva madure de manera lenta, retrasando la vendimia hasta el mes de Octubre.

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