Fernando Martínez Relanzon nació en 1974 y fue el primer miembro de la quinta generación de una familia consagrada al vino.Es nieto del presidente de los enólogos de España y nariz de oro europea, pero no lo tenía fácil para igualar a sus antecesores. En…
Tavasa es una empresa toledana con 167 años de historia y capital 100% español, y uno de los principales fabricantes españoles de bebidas alcohólicas. Su portfolio abarca, desde espirituosos (whisky, vodka, ginebra, ron, orujos, cremas y licores con o sin alcohol), hasta vinos y concentrados de…
La calidad del vino por Pepe Rodriguez de Vera Hoy contamos con Pepe Rodriguez de Vera, dueño y enólogo de la bodega Rodríguez de Vera. El cual, tras haber estudiado farmacia y nutrición y enología, ahora mismo se encuentra en una de las etapas finales de ser Master…
Los días pasan y cambiamos de estación, ha llegado ya el otoño y con él, el frío (y las calabazas). Sin embargo, no todo es negativo. Es otoño, lo que significa que también llegan fantásticas cervezas de temporada, las conocidas como seasonal beers en inglés,…
Hoy, hablamos con Andreas Kubach, Director General de Fontana Bodegas y Viñedos, propietario de 600 hectáreas de viñedo en su finca Dominio de Fontana y otras 400 hectáreas bajo gestión, todas ubicadas en Uclés, la parte más septentrional de Castilla-La Mancha. Andreas Kubach V: ¿Cuáles…
Por su gusto por el vino, en el año 1991 el bodeguero Alfredo Santamaría se lanzó a la aventura de fundar la bodega. Esta iniciativa ha seguido un buen planteamiento desde que se inscribiese en la D.O Cigales. Alfredo Santa María ha sabido conjugar la…
Vamos a visitar una destilería, situada en Madrid, en Las Rozas. La única destilería que se encuentra en la Comunidad de Madrid. Además de crear unos destilados espectaculares, también intentan resucitar este antiguo oficio. Para ello, echan mano del producto de la tierra y de…
Fontana Bodegas & Viñedos es un elaborador líder de vinos de finca, que está localizada en una de las zonas más altas y de mayor potencial de calidad de Castilla. Los viñedos de Fontana se encuentran en Uclés, la punta más septentrional de la Castilla…
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