Hablar de vermut en España es hablar, sin duda, de Martínez Lacuesta, una casa pionera que desde 1937 ha marcado un antes y un después en la historia de esta bebida. Nacido de la inquietud, el refinamiento y el amor por el buen vino, el vermut riojano de Martínez Lacuesta ha logrado mantener una fórmula artesanal única a lo largo de las décadas, sin dejar de innovar y sorprender.
Descubre a través de este artículo la historia, la elaboración y las variedades de este vermut icónico que puedes encontrar en Vinopremier.com y en su web oficial.
Desde 1937: el nacimiento del vermut riojano
A finales de los años 30, el vermut ya era una bebida habitual en los cafés de las grandes ciudades españolas, adoptado con entusiasmo por la clase alta y por quienes buscaban una bebida elegante y moderna. Fue entonces cuando Martínez Lacuesta, bodega con alma visionaria, decide crear el primer vermut riojano conocido.
Este vermut no solo conquistó al consumidor tradicional, sino que sedujo especialmente a las mujeres por su elegancia, suavidad y carácter. Así nació en España lo que hoy conocemos como «la hora del vermut».
Una receta secreta: la “conzia”
Lo que hace único al vermut Lacuesta es su fórmula secreta, que en esta casa recibe el nombre de “conzia”, un término familiar poco extendido fuera de sus muros. La receta incluye una cuidada mezcla de plantas y hierbas aromáticas que se maceran en vino blanco, dando como resultado una bebida con un carácter inconfundible, perfecta para el aperitivo o como base en coctelería.
El vermut Reserva: una revolución con barrica
En 2005, Martínez Lacuesta volvió a hacer historia lanzando al mercado el primer vermut Reserva de España. Este vermut se cría en barricas de roble durante 7 meses, aportando complejidad, cuerpo y matices únicos: notas tostadas, color profundo y un aroma envolvente.
Gracias a esta innovación, el vermut dejó de ser considerado una bebida secundaria para convertirse en una auténtica joya enológica.
Puedes probar esta joya en Vinopremier, donde encontrarás una cuidada selección de los mejores vermuts de la casa.
Elaboración artesanal con sello Rioja
El vermut Martínez Lacuesta se elabora de manera artesanal a partir de vinos blancos seleccionados. Tras una maceración precisa de botánicos y especias, se somete a un envejecimiento en barricas de roble francés, que aporta suavidad y estructura.
Este método, unido al uso de vinos de calidad, sitúa al vermut Lacuesta como uno de los más apreciados por sumilleres, bartenders y amantes del buen beber.
Evolución y vanguardia: nuevas versiones con barrica de acacia
La bodega no ha dejado de experimentar: desde vermuts envejecidos en barrica de acacia, hasta ediciones limitadas con más de 14 meses de crianza. La casa ha sabido combinar tradición e innovación, elevando el vermut a una nueva categoría dentro del mundo gourmet.
Descubre la gama de vermuts Martínez Lacuesta
En Vinopremier.com puedes encontrar la gama completa de vermut Martínez Lacuesta, perfecta para todos los gustos y ocasiones:
El clásico imprescindible. Equilibrado, elegante y aromático, ideal para tomar solo o con hielo y una rodaja de naranja.
Fresco, floral y ligeramente dulce. Perfecto como aperitivo, muy apreciado por quienes buscan un toque más suave.
El buque insignia de la casa. Con crianza en barrica y una complejidad que lo convierte en un vermut de coleccionista.
Martínez Lacuesta: orgullo riojano con proyección internacional
Con sede en Haro, en el corazón de La Rioja, la bodega Martínez Lacuesta ha sido reconocida por mantener la calidad, elegancia y carácter artesanal en todos sus productos. Su vermut no solo es referente en España, sino también en mercados internacionales, donde cada vez más consumidores valoran las elaboraciones tradicionales con alma innovadora.
La hora del vermut nunca fue tan especial
En un mundo donde lo artesanal y lo auténtico son tendencia, el vermut Martínez Lacuesta destaca como un clásico reinventado. Si buscas una bebida con historia, sabor y personalidad, este vermut es para ti.
Puedes conocer más sobre su proceso, su legado y sus novedades en su web oficial, o comprarlo directamente en Vinopremier, tu tienda online de confianza.
Brinda con historia, tradición y carácter. Brinda con Martínez Lacuesta.
