Clos Galena es el sueño hecho realidad de su fundador, Miguel Pérez, quien en 1999 inició un proyecto basado en la creencia firme en el potencial ecológico de la vid prioratina. Apasionado del mundo del vino, Miguel Pérez transmitió esta gran pasión a su esposa, Merche Dalmau. Juntos, descubrieron el Priorat, se enamoraron de su territorio y construyeron una bodega sostenible y ecológica, realizando una apuesta innovadora dentro de la denominación de origen calificada Priorat.
Una Pasión Compartida
Miguel Pérez siempre tuvo la visión de crear una bodega sostenible y ecológica. Aunque falleció en abril de 2013, su legado sigue vivo gracias a Merche Dalmau, quien actualmente es la propietaria y gerente de la bodega. Con el apoyo de un equipo comprometido y el talentoso enólogo Toni Coca, continúan construyendo el sueño que comenzó en 1999. La asociación excepcional de un terruño singular, un sueño tenaz y un equipo capacitado y motivado por la excelencia ha producido vinos singulares y excepcionales que logran transmitir toda una cultura, la tierra y el paisaje del Priorat.
El Territorio: La Esencia del Priorat
Desde sus inicios, la filosofía de Clos Galena ha sido capturar la esencia del territorio del Priorat de la manera más fiel posible. El objetivo siempre ha sido elaborar vinos de alta calidad, únicos y especiales, que despierten todos los sentidos en un paisaje que irradia espiritualidad. El Priorat, con su terruño singular, proporciona las condiciones ideales para producir vinos que reflejan la pureza y la riqueza de la tierra.
Sostenibilidad: Un Compromiso con el Futuro
Para Clos Galena, la sostenibilidad no es solo una opción, sino una necesidad. La única forma de seguir produciendo vinos de alta calidad sin comprometer las generaciones futuras es considerar todos los aspectos del proceso de elaboración del vino. Esto incluye mantener la fertilidad del suelo, asegurar la calidad del agua, evitar el uso de pesticidas y prevenir la erosión del suelo. Cada año, las viñas son controladas con criterios científicos y ecológicos para producir frutos maduros que representen fielmente el terruño y la naturaleza del Priorat.
Nuestra Singularidad: La Búsqueda de la Autenticidad
La máxima singularidad de Clos Galena reside en lo simple y esencial: el compromiso y el trabajo, la naturaleza y el paisaje, la tierra y la cultura, el arte y la ciencia. Cada botella de vino elaborada en la bodega destapa lo mejor de estas cualidades. El esfuerzo constante por preservar la autenticidad y tipicidad de cada vino refleja el respeto por la naturaleza extraordinaria del Priorat.
Bodega: La Elaboración de Vinos Excepcionales
En Clos Galena, la viticultura se aplica con respeto y sostenibilidad. El proceso de elaboración es esmerado, buscando siempre la autenticidad y tipicidad. El paso por roble francés y americano deja una huella distintiva en los vinos, añadiendo complejidad y profundidad. Los vinos de Clos Galena son capaces de emocionar, llenos de sensaciones envolventes que reflejan la extraordinaria naturaleza de la tierra de la que provienen.
Vinos que Emocionan
Cada vino de Clos Galena es una obra maestra, capaz de despertar los sentidos y emocionar. Estos vinos no solo representan la riqueza del terruño del Priorat, sino también la pasión y dedicación de las personas que los elaboran. Desde un Garnacha robusto hasta un elegante Syrah, cada vino cuenta una historia de esfuerzo, amor y respeto por la tierra.
Conclusión
Visitar Clos Galena es adentrarse en un mundo donde la tradición y la innovación se unen para crear vinos únicos y excepcionales. Ya sea que prefieras un Garnacha lleno de carácter, un Cariñena robusto o un Syrah elegante, aquí encontrarás algo que deleitará tu paladar. Les invito a descubrir y disfrutar de estos vinos que representan lo mejor del Priorat.
¡Hasta la próxima, y salud!
Carla
