Canarias – Descubrimos una experiencia volcánica, enérgica y salvaje.
Sin pisar Las Islas Canarias, sentimos una auténtica erupción de emociones y una fuerza natural incomparable que nos llena de vitalidad. Las 7 islas nos ofrecen emociones intensas y espectaculares también a través de su gastronomía. Las Islas Afortunadas nos esperan con sus Quesos, Vinos, Papas, Mojos, Gofio, Pescado, Fruta tropical, Miel, Aceite y Sal. Volcanic Xperience es la imagen para hacer visible la estrategia de valorización del producto canario a aquellos que nos visitan.
El grupo canario se creó con una visión integradora de marca para impulsar el sector y lograr llegar a todo el mundo, gracias a que el elemento volcánico es común dentro de todo el territorio. Por lo tanto, esta marca pretende reforzar y complementar cualquier esfuerzo que se esté haciendo actualmente por los distintos agentes para impulsar el producto local y la gastronomía en el ámbito turístico.
Es algo más que una marca o un sello de producto: Una apuesta por un modelo sostenible. Es un esfuerzo por destacar, para quienes nos visitan, un compromiso con el territorio y la sostenibilidad, que permita aportar un mayor valor a Canarias como destino turístico y enriquecer la experiencia vacacional del viajero.
Se trata de una filosofía que, centrándose en el producto, engloba múltiples beneficios.
Nuestro apoyo con el proyecto
Los vinos canarios están elaborados con uvas procedentes de viñas centenarias y a pie franco (no son viñas injertadas sobre pies americanos para resistir la filoxera), sino procedentes de plantas autóctonas que no fueron afectadas por esta enfermedad que arrasó la viña europea en el siglo XIX.
Los vinos de Canarias tienen un sabor único y diferente. Sobre suelos volcánicos, con una gran variedad de microclimas y la humedad traída por los vientos alisios, son muchas las peculiaridades geográficas que hacen diferentes a los vinos de las Islas Canarias.
Nos sorprendieron su singular variedad cromática y aromática y su extraordinaria mineralidad. Los vinos canarios han sido premiados numerosas veces por los más exigentes jurados nacionales e internacionales. Un experiencia única, una Xperiencia Volcánica!
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La magia del prestigioso enólogo Ignacio Sánchez ha cristalizado en cuatro excelentes vinos de autor, que son nuestra propuesta de esta semana. Se trata de los caldos extremeños de Bodegas Valdeorite -propiedad de Bodegas López Morenas- que están cosechando tanto el reconocimiento de los consumidores…
Los creadores de la cava Bokeh (término de origen japonés; embelesar, seducir y enamorar) nos han hecho llegar sus creaciones al paladar Brut Nature Gran Reserva y Brut Nature Reserva Rosé que partiendo de una cuidada elaboración del vino base y elaborando una mezcla de vinos de la misma…
Pagos del Rey es una bodega que, sin lugar a dudas, ha dejado su huella en el mundo del vino. Esta bodega, situada en pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda, ha logrado destacarse por la calidad de sus vinos, pero lo que muchos…
Historia Bodega Palacio Bodegas Palacio es un referente en la Rioja Alavesa y marco el camino a muchas otras con decisiones pioneras. Como, la selección de uvas y vinificación por parcelas, la crianza en barricas de roble francés de las marcas más prestigiosas y las…
Bohórquez: Corría el año 1997 cuando Javier se hizo con unos “derechos de plantación” de viñedo, los cuales están regulados a nivel nacional por el Registro Vitícola. Empezó́ a investigar por tierras de Rueda, Cigales y como no Ribera. Fueron muchos paseos, de Ávila a…
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