Salchichas al vino: ¡Cómo preparar la receta de Salchichas al vino para triunfar con los invitados!
Es una receta muy fácil que la puedes preparar o hacerla a tú gusto, aquí te dejamos una manera de prepararla pero a estas salchichas al vino les puedes añadir picante, jengibre, hacerlas dulces, añadir ingredientes o quitar los que no te gusten o te den alergia.
También hay una variedad enorme de tipos de salchichas, tanto de carnes como de especias y especialidades en cada país, por ejemplo hay más de 1.500 tipos diferentes de salchichas en Alemania.
Es cuestión de ser creativo. No te llevará mucho tiempo y también es muy económica por lo que invitar a tus amigos o familiares no será un impedimento.
Ingredientes para cuatro persona para hacer la receta de salchichas al vino:
– 16 salchichas frescas.
– Dos cebolla.
– Cuatro ajos.
– Un pimiento rojo.
– Un chorrito de vino blanco.
– Un chorrito de aceite de oliva.
– Sal y pimienta negra o blanca al gusto.
Instrucciones, toma nota para hacer las salchichas al vino:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio
2. Agrega las cebollas, los ajos y el pimiento rojo picados y sofríelos hasta que estén dorados.
3. Añade las salchichas frescas y dóralas por todos lados.
4. Vierte un buen chorro de vino blanco sobre las salchichas y deja que se cocinen a fuego lento hasta que estén bien cocidas y el alcohol se haya evaporado.
5. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve las salchichas al vino calientes y disfruta.
Vinos perfectos para tus salchichas al vino de la mano de Vinopremier
En cuanto a los vinos blancos de VinoPremier que podrían maridar bien con esta receta de salchichas al vino, te recomendaría el Vino Blanco Atrium Chardonnay , Vino Blanco Altozano, Vino Blanco Chapirete Selección o el Vino Blanco Astifino.
Todos estos vinos blancos son excelentes opciones para acompañar platos con salchichas al vino, pero si prefieres otro te animo a que pruebes con él. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta!
Vino Blanco Astifino
El Vino Blanco Astifino de Vinos de Autor de Bodegas Valdeorite, nos presenta este vino blanco de España, elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc 100%.
Temperatura de servicio 8ºC y 10ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Astifino, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
9,80 € (IVA INCLUIDO)
Vino Blanco Chapirete Selección
El Vino Blanco Chapirete Selección de Viñas Murillo, nos presenta este vino blanco D.O. Rueda (España) elaborado con la variedad de uva verdejo 100%.
La mejor selección de uva verdejo de nuestros viñedos se funde en un vino lleno de matices.
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6,25 € (IVA INCLUIDO)
Vino Blanco Atrium Chardonnay
El Vino Blanco Atrium Chardonnay de Bodegas Torres nos presenta este vino D.O. Penedes, creado a partir de la uva Chardonnay. Una tercera parte del Vino Atrium Chardonnay fue envejecido en barricas de roble europeo durante 5 meses.
En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. Servir este vino a una temperatura de 11ºC.
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9,10 € (IVA INCLUIDO)
Vino Blanco Altozano
El vino blanco Altozano es uno de los vinos más populares de la bodega González Byass, que se encuentra en Jerez de la Frontera, España. Este vino se produce utilizando uvas seleccionadas de la variedad Airen y Sauvignon Blanc, lo que le da un sabor fresco y afrutado con una acidez equilibrada.
Uno de los aspectos más destacados del vino blanco Altozano es la meticulosa selección de las uvas utilizadas en su producción. González Byass sólo utiliza uvas de la más alta calidad, cultivadas en viñedos cuidadosamente seleccionados en la región de La Mancha, España.
Además, se utiliza tecnología de última generación en el proceso de producción para garantizar que el vino tenga un sabor consistente y de alta calidad. El vino se fermenta a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y sabor.
El vino blanco Altozano es conocido por sus notas de frutas tropicales y cítricos, así como por su sabor equilibrado y suave. Es un vino versátil que se puede disfrutar solo o acompañando platos de pescado, mariscos, ensaladas y platos de pollo.
Para disfrutar plenamente del sabor del vino blanco Altozano, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. También se recomienda decantar el vino durante unos minutos antes de servirlo para permitir que los sabores y aromas se desarrollen plenamente.
4,05 € (IVA INCLUIDO)
