OS PRESENTAMOS A “BODEGAS ANHELO”
El artífice de éste proyecto es Joaquín Sánchez Delgado, natural de Moral de Calatrava, enólogo formado en el Instituto Gregorio Prieto de Valdepeñas, miembro de una familia de agricultores y emprendedor de su propio negocio bodeguero. Bodegas Anhelo Ilusionado por llevar el saber hacer de…
¿QUÉ ES UN VINO NATURAL?
El vino natural Los vinos naturales respetan la cualidad de la uva y aportan sus polifenoles saludables y resveratrol, sin añadir sustancias químicas. El vino natural es el obtenido con la mínima intervención posible en todos los procesos tanto en el cultivo, la recolección, la…
OS PRESENTAMOS EL “VERMUT ZECCHINI”
Antes de presentároslo, ¿sabéis qué es exactamente el vermut? Pues bien, se trata de un vino fortificado al que se le añaden hierbas (cada maestrillo tiene su librillo), alcohol neutro y azúcar, y que hunde sus raíces en Francia, Italia y España. Se suele servir…
XV SALÓN GUÍA PEÑÍN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
Esta semana se convoca como cada año el Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por la Guía Peñín y siendo esta su XV edición. En este evento se darán cita los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín 2015,…
ALGUNAS CURIOSIDADES DE VINO
Si hay algo que tiene el vino es que promueve la conversación. Con una o dos copas encima la gente se suelta para hablar sobre infinidad de temas, desde sentimientos a fútbol, política y el propio vino. Hay muchas curiosidades del mundo del vino que…
OS PRESENTAMOS A “DEHESA DE LOS LLANOS”
Dehesa de Los Llanos es una finca manchega situada a unos 5 kilómetros escasos de la ciudad de Albacete. Con una extensión de unas 10.000 hectáreas. Es propiedad del Marqués de Paul, Carlos Gutiérrez-Maturana-Larios y Altuna, Premio Ejecutivos a la Mejor Marca de Castilla La…
APRENDAMOS SOBRE EL VERMOUTH
Vermut, vermú o vermouth son algunos de los nombres con los que llamamos a una de las bebidas alcohólicas más antiguas que existen. Vermouth es la acepción francesa de la palabra, wermut la palabra alemana para el ajenjo o vermú o vermut las acepciones de…