Waterford

LA BÚSQUEDA PARA DESENTERRAR LOS SABORES MÁS NATURALES DEL WHISKY;

Waterford es una destilería de whisky irlandés ubicada en la ciudad de Waterford, en el sureste de Irlanda. La destilería fue fundada en 2015 por el empresario Mark Reynier, quien anteriormente había sido director ejecutivo de la destilería escocesa Bruichladdich.

La destilería se enfoca en la producción de whiskies irlandeses de alta calidad, utilizando técnicas de destilación tradicionales y modernas. Waterford utiliza cebada de alta calidad de granjas locales y únicas para producir su whisky, lo que les permite crear diferentes sabores y perfiles de sabor en cada uno de sus whiskies.

Waterford produce varios whiskies galardonados, incluyendo su serie "Single Farm Origin", que consiste en whiskies producidos a partir de cebada cultivada en granjas específicas. Cada botella de whisky de esta serie está etiquetada con el nombre de la granja de donde proviene la cebada utilizada en su producción, lo que permite a los consumidores conocer la procedencia exacta del whisky.

La destilería está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social en sus operaciones comerciales y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental y mejorar la vida de las comunidades locales. La empresa utiliza prácticas de agricultura sostenible en la producción de su cebada, y ha implementado medidas para reducir el uso de energía y agua en sus operaciones. Además, la destilería ha trabajado para apoyar a las comunidades locales a través de programas de desarrollo comunitario.

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