¡HAZTE SOCIO PREMIER Y BENEFICIATE DE MUCHAS VENTAJAS!

Más información.

APUNTATÉ A NUESTRAS CATAS FORMATIVAS Y CONVIERTETÉ EN UN EXPERTO!

Más información.

-10% DE DESCUENTO EN LOS PRODUCTOS MÁS VENDIDOS DEL 2020

Comprar

¡SUSCRIBETE A NUESTRO BOXPREMIER Y RECIBE 3 BOTELLAS SORPRESA CADA MES!

Más información.

Vino Blanco

Vino Blanco

Vinos blancos

El vino blanco se obtiene normalmente de uvas blancas pero algo que no todo el mundo sabe es que también se puede elaborar vino blanco a partir de uvas tintas de pulpa no coloreada a separando el hollejo (piel de la uva) para que no aporte color como es el caso de la variedad pinot noir, utilizada para elaborar vino blanco o champán.

Entra las variedades de uva más utilizadas para la elaboración de vino blanco se encuentran la chardonnay o la sauvignon blanc ambas de origen francés, la verdejo, la airen o la albariño típicas en España, o la riesling procedente de Alemania.

Cómo se elabora el vino blanco

El proceso de elaboración del vino blanco es muy similar al de elaboración de vino tinto pero con algunas peculiaridades, este proceso incluye las siguientes etapas:

  • Vendimia
  • Despalillado y estrujado
  • Fermentación
  • Prensado
  • Clarificaciones y elaboración
  • Crianza

Cada enólogo gracias a su conocimiento, experiencia y saber hacer, aportará a cada etapa las variaciones que considere oportunas para obtener el mejor vino blanco posible, pero el resultado final dependerá además, de la calidad de los suelos, de la climatología y del cuidado del viñedo, por lo que inclusos vinos blancos de las mismas variedades de uva y zonas similares puedes ser muy diferentes entre si.

Tipos de vino blanco según su fermentación o envejecimiento

Los vinos blancos más consumidos son los vinos jóvenes y por tanto la mayor producción de vinos blancos es de vinos jóvenes sin fermentación en barrica. En algunos casos el enólogo o elaborador  decide realizar la fermentación en barricas de roble, para aportar al vino blanco un mayor cuerpo u otros matices o características organolépticas diferentes, obteniéndose en algunos casos, vinos blancos fermentados en barrica muy interesantes y de muchísima calidad.

En Vinopremier ponemos a vuestra disposición una amplia gama de vinos blancos y nuestros sumilleres están a vuestra disposición para aconsejaros, navega por nuestra web y encuentra tu vino blanco ideal.

Fijar Dirección Descendente
Ver como Cuadrícula Lista

16 artículos

por página
  1. Vino Blanco Chasnero Corazón Negro
    7,25 €
    • Denominación de OrigenD.O. Abona
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Uvas UtilizadasListán Negro
    • Añada2018
  2. Vino Blanco Marba Afrutado
    11,65 €
    • Denominación de OrigenD.O. Taraconte-Acentejo
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2019
  3. Vino Blanco Platé de Plátano
    9,30 €
    • BodegaVolcanic Xperience
    • AñadaSin Añada
  4. Vino Blanco Bambú
    10,05 €
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2017
  5. Vino Blanco Paisaje de las Islas
    16,45 €
    • Denominación de OrigenD.O.P. Islas Canarias
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2017
  6. Vino Blanco Tajinaste Seco
    12,20 €
    • Denominación de OrigenD.O.P. Islas Canarias
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2019
  7. Vino Blanco Marba Barrica
    11,65 €
    • Denominación de OrigenD.O. Taraconte-Acentejo
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2019
  8. Vino Blanco Chasnero Malbillo
    10,85 €
    • Denominación de OrigenD.O. Abona
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2019
  9. Vino Blanco Chasnero Listán Ecológico
    7,75 €
    • Denominación de OrigenD.O. Abona
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Uvas UtilizadasListán Blanco
    • Añada2018
  10. Vino Blanco Calius Listán Blanco Seco
    9,25 €
    • Denominación de OrigenD.O. Valle de Güimar
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Añada2017
  11. Vino Blanco El Lomo Listán Blanco
    10,15 €
    • Denominación de OrigenD.O.P. Islas Canarias
    • BodegaVolcanic Xperience
    • Uvas UtilizadasAlbillo
    • Añada2017
Fijar Dirección Descendente
Ver como Cuadrícula Lista

16 artículos

por página