Vino Tinto Reserva Real

VINO TINTO RESERVA REAL

Forma parte de la D.O. Penedès

Realizado a partir de una excelente combinación de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Se trata de uno de los vinos más exclusivos y de producción limitada en España.

En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación a temperatura controlada de 28ºC y un periodo de maceración de 30 días. Posteriormente se procede al periodo de crianza en barricas de roble francés durante 18 meses.

El vino tinto RESERVA REAL destaca por su aroma sensual de las cerezas maduras y una buena crianza en barricas de roble. Se trata de un vino aterciopelado y elegante.

NOTA DE CATA DE VINO TINTO RESERVA REAL:

En vista presenta un intenso color cereza, luminoso y brillante con matices de marrón como corresponde a un gran vino de crianza.

En nariz destaca por su aroma sensual de las cerezas maduras y un suave tostado característico de una buena crianza en roble.

Sobre un fondo especiado de clavo y laurel podemos apreciar un ligero recuerdo a humo.

En boca presenta una entrada elegante y aterciopelada, con un cuerpo sutil que se apoya en un tanino frutal y finísimo.

MARIDAJE DEL VINO TINTO RESERVA REAL:

Combina de forma excelente con platos de carne, tanto estofados como asados típicos de la cocina mediterránea. Es ideal para guisados con salsa de tomates y pimientos o cocinados con especias y hierbas aromáticas como el laurel, tomillo, orégano, etc.

Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 17 y 18ºC.

Graduación Alcohólica del Vino Tinto RESERVA REAL: 14,5 grados

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RECOMENDACIÓN: se recomienda decantar este vino 30 minutos antes de servirlo en las copas, para poder apreciar mejor sus aromas.

PREMIOS: Ha obtenidos  varios premios como Medalla de Oro, Challenge International du Vin 2012 (Francia) y 92 puntos, Wine Advocate 2012 (EEUU)

CURIOSIDAD: Reserva Real nació tras la visita del Rey Don Juan Carlos a las Bodegas Torres en 1995.