Vino Rosado Balbas Le Bijou Rose

41,80 €

Vino Rosado Le Bijou Rose

 

Pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posee una variedad de uva 100% Tempranillo. Le Bijou Rose proviene de los mejores viñedos de El Rosedal, disfrutando de su propio valle en el corazón de la Ribera del Duero.

 

Suelos profundos, arcillosos y franco arenosos, situados a un altitud promedio de 850 metros, lo que unido a un clima fresco para la región y las variaciones de temperatura significativas entre el día y la noche permiten mantener un equilibrio perfecto en el vino.

 

Las uvas se recogen de madrugada, pasando por una cuidadosa selección y clasificación. Para la elaboración nos hemos atrevido a utilizar el tradicional método francés de la Provenza extrayendo exclusivamente el corazón de la Tempranillo y sometiendo el mosto a una maceración esmerada y corta de 3 horas en depósitos de inoxidable, pasando posteriormente a barricas de roble francés para su fermentación.

 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Le Bijou Rose, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Rosado
% VOL.
13
AÑADA
2017
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Vino color pétalo de rosa -poético-
NARIZ
Aromas a frutas rojas y flores blancas.
BOCA
La acidez es refrescante y domina su gran elegancia y equilibrio.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos frescos
Ensaladas y pastas
Paellas y arroces

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