Vino Blanco Viña Albina

Vino Blanco Viña Albina es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja de pronunciado carácter frutal y floral. Está elaborado con uva 100% Viura de viñedos seleccionados en Cenicero, con una antigüedad que supera los cincuenta años, tales como Paletones, Agudillo, Llanillo o el Romeral.

Es una creación de Bodegas Riojanas, una bodega de tradición vitivinícola, que tiene como objetivo mantener la tradición combinándola con las últimas tendencias en innovación.

El proceso de elaboración del Vino Blanco Viña Albina comienza con una una vendimia manual que se transporta a bodega en remolques de máximo 3000 kilos. Para obtener el mosto se realiza una prensa de membrana sin aplicar ninguna presión unas horas. A continuación, se realiza una fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, seguido de un contacto prolongado con las levaduras tras la fermentación para aumentar el volumen en boca y redondear este vino blanco.

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