Bodega Vintae Vinos

Vino Blanco Séptimo Sentido Chardonnay

El Vino Blanco de Séptimo Sentido Chardonnay de la Bodega Vintae, nos presenta este Vino Blanco IGP Tierra de Castilla (España), con una variedad de uva 100% Chardonnay.

 

Cultivos

Séptimo Sentido Chardonnay se elabora en viñedos situados en zonas ibéricas altas con la variedad de uva 100% Chardonnay. La zona se caracteriza por poseer un clima continental con influencias mediterráneas que posee temperaturas extremas tanto en verano como en invierno, con una baja pluviometría y gran cantidad de horas de sol, lo cual ayuda a su periodo de maduración larga.

De esta manera, la vendimia se realizó durante las primeras semanas de octubre, a través de una vendimia manual y una posterior selección de racimos.

El invierno fue seco pero la primavera y el verano compensaron con lluvias abundantes, que hicieron encender las alarmas por enfermedades fúngicas. Los viticultores consiguieron contralarlas y la cosecha fue buena en cantidad y calidad, gracias a la buena climatología en la parte final de ciclo, con días frescos y aireados.

 

Elaboración

Fermentaciones a baja temperatura (17ºC) para preservar todos los aromas. Su graduación alcohólica es baja, computando así un vino fresco, ligero y agradable, ideal para el verano.  

Es un vino con una excelente calidad-precio y con el que no te aburrirás.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco de Séptimo Sentido Chardonnay, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

3,90 €
VINO
Vino Blanco
AÑADA
2020
FORMATO
Botella 75cl.
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Amarillo pajizo tenue, con destellos verdosos. De gran limpidez y brillo, muestra vivacidad en la copa.
NARIZ
Destacan los aromas de frutas tropicales, acompañados con recuerdos de flores blancas y ligeras notas cítricas.
BOCA
Resulta un vino muy sabroso, con gran untuosidad. Mantiene una buena acidez y su final es muy armonioso, con un ligero amargor que le aporta persistencia.

MARIDAJE

Quesos frescos
Ensaladas y pastas

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