Vino Blanco Ophalum Albariño Caja de 6 Botellas

El vino Ophalum está elaborado con 100% uva albariño y perteneciente a la D.O. Rías Baixas. Este vino pertenece a la moderna bodega Paco&Lola.

 

La Bodega Paco & Lola se ha convertido en una de las bodegas más modernas de España, mezclando la modernidad y el respeto del medio ambiente en todos sus procesos.

 

La vendimia de vino Blanco Ophalum  se realiza de forma manual, posteriormente a la recolección del fruto se seleccionan los racimos cuidadosamente. El despalillado y prensado de la uva, donde el mosto pasa a los depósitos de acero inoxidable dando comienzo a la fermentación a una temperatura controlada. Antes del embotellado se procede al filtrado.

 

Servir este vino a una temperatura entre 10º y 12º.

 

MARIDAJE DEL VINO BLANCO OPHALUM:

 

Está especialmente recomendado para Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado horno, Ahumados, Foie-gras, Sopas, Cremas.

 

NOTA DE CATA VINO BLANCO OPHALUM:

 

Vista: En vista se presenta color Amarillo Pajizo.

 

Nariz: En nariz se presenta con aromas frutados, con notas a manzana y mar.

 

Boca: En boca se presenta con entrada y paso alegre y elegante, gran equilibrio entre acidez y azúcar .

 

Graduación Alcohólica de El Vino Blanco Ophalum: 12.50 grados

 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Ophalum, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.