Vino Blanco Albariño Zíos de Lusco

VINO BLANCO ALBARIÑO ZÍOS DE LUSCO 

El vino blanco Albariño Zíos de Lusco está elaborado con uva albariño 100%. Pertenece a la D.O. Rías Baixas, dentro de la subzona del Condado de Tea (Pontevedra).
 
Elaborado a partir de uvas procedentes de viticultores concertados localizados en As Neves, sobre suelos graníticos moderadamente ácidos y profundos. Con un seguimiento constante de los viñedos, se vendimia en cajas de 15 kilo y selección manual de la uva en mesa.

Con una maderación en frio y fermentación alcohólica durante entre 15 y 18 diás a temperatura controlada, con una crianza sobre lías finas durante tres meses.
 
Se clarifica y estabiliza en frío, produciéndose una edición limitada a 35.000 botellas.

Servir este vino a una temperatura muy frio, entre 9º y 12º.
 
Graduación Alcohólica del Vino blanco Albariño Zíos de Lusco: 12,8 grados
 
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