Vin Rouge

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    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaRegina Viarum
    • UvasMencía
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Regina Viarum Expresión
    14,95 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaRegina Viarum
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Regina Viarum Mencia
    10,60 €
    • Añada2012
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaRegina Viarum
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Regina Viarum Ecológico
    12,95 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaRegina Viarum
    • UvasMencía
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Via Appia
    7,10 €
    • Añada2013
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • Uvas
    • Puntos Parker92 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Reserva Lacima
    35,08 €
    • Añada2013
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Crianza Algueira Pizarra
    37,85 €
    • Añada2013
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Crianza Algueira Merenzao
    35,60 €
    • Añada2013
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Joven Algueira Mencía
    9,60 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaAbadía Da Cova
    • UvasMencía
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Joven Abadía Da Cova Mencía
    10,80 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasBastardo
    • Puntos Parker95 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Crianza El Pecado
    76,30 €
    • Añada2013
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasBrancellao
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin95 Peñín
    Vin Rouge Dominio Do Bibei
    35,80 €
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaDominio do Bibei
    • Uvas
    • Puntos Parker93 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Lalama
    15,80 €
    • Añada2017
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasBrancellao
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto Corga Brancellao Barrica 12 Meses
    23,25 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasMencía
    • Puntos Parker89 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Castro Candaz
    11,75 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasMencía
    • Puntos Parker93 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Castro Candaz Finca El Curvado
    20,60 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasMencía
    • Puntos Parker93 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Castro Candaz A Boca do Demo
    32,25 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaAbadía Da Cova
    • UvasMencía
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto Abadia Da Cova Ecoloxico
    11,90 €
    • Añada2017
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaAbadía Da Cova
    • UvasMencía
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Rouge Abadia Da Cova Xuno
    16,30 €
    • Añada2017
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasBrancellao
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto Porto de Lobos
    20,45 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasMerenzao
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto Capricho de Merenzao
    20,45 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasSausón
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto Capricho de Sousón
    20,45 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasMencía
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto P. Mencía Ponte da Boga
    11,80 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasBrancellao, Merenzao, Sausón
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Pack Ponte da Boga Expresión Añadas Históricas
    71,75 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
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    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Tinto Corga Mencia
    9,30 €
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QU'EST-CE QUE C'EST ?

Le vin rouge est considéré par beaucoup comme le roi des vins, c'est le vin le plus consommé au monde et probablement le premier de l'histoire.

Les vins rouges sont élaborés à partir de cépages rouges, c'est leur peau qui donne cette couleur et d'autres substances qui donnent aux vins rouges des arômes et des saveurs différentes.

Le cépage Cabernet Sauvignon, originaire de France, est le cépage rouge le plus cultivé au monde, suivi du Merlot et de l'Airén.

En Espagne, le Tempranillo, originaire de l'Appellation d'Origine Qualifiée Rioja, est le cépage le plus cultivé, avec le Garnacha, le raisin rouge d'Aragon.

L'ÉLABORATION DU VIN ROUGE

La vinification en rouge comprend les étapes suivantes :

  • Récolte
  • Eraflage et broyage
  • Fermentation
  • Pressage
  • Elaboration
  • Élevage

Chaque étape peut se faire de plusieurs façons et avec des variations qui dépendent des connaissances et de l'art de chaque œnologue.

Ces différentes possibilités d'élaboration du vin rouge font que dans une même région, avec le même climat, on peut trouver des vins rouges très différents, selon la manière dont ils ont été cultivé

LES TYPES DE VINS ROUGES EN FONCTION DE LEUR VIEILLISSEMENT

Avant de commercialiser un vin rouge, il peut subir un processus de vieillissement en fûts de chêne, qui servira à l'améliorer.

Les types de vins rouges suivants peuvent être trouvés en fonction du temps qu'ils ont vieilli dans le tonneau et de leur permanence en bouteille :

Vin rouge jeune, qui ne passe pas par la barrique et est mis en bouteille directement après la production.

Les vins rouges Crianza, Reserva et Gran Reserva, qui ont passé un certain temps en barrique et un certain temps en bouteille. Actuellement, en Espagne, certaines Appellations d'Origine exigent des périodes différentes en fût et en bouteille, raison pour laquelle nous ne pouvons pas parler de certains termes également établis pour tout le territoire espagnol.

A Vinopremier nous vous proposons une large gamme de vins rouges et nos sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller, parcourir notre site et trouver votre vin idéal.