Vin Blanc

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    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaRegina Viarum
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Regina Viarum Godello
    11,30 €
    • Añada2013
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • Uvas
    • Puntos Parker98 Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Lapena
    35,10 €
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Sin Crianza Algueira Cortezada
    18,60 €
    • Añada2017
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaDominio do Bibei
    • UvasAlbariño, Godello
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Lapola
    18,40 €
    • Añada2020
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • Bodega
    • UvasGodello
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Blanco Castro Candaz La Vertical
    26,35 €
    • Añada2022
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasGodello
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin91 Peñín
    Vino Blanco G. Godello Ponte da Boga
    11,20 €
    • Añada2022
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasAlbariño
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin91 Peñín
    Vino Blanco A. Albariño Ponte da Boga
    12,65 €
    • Añada2022
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin91 Peñín
    Vino Blanco B. Blanco Lexítimo Ponte da Boga
    21,20 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaPonte da Boga
    • UvasGodello
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Blanco Capricho de Godello Ponte da Boga
    21,20 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenD.O. Ribeira Sacra
    • BodegaGrupo La Navarra
    • UvasGodello
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Blanco Marco Real Tensión Godello
    11,00 €
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Vins blancs

Le vin blanc est normalement obtenu à partir de raisins blancs, mais ce que tout le monde ne sait pas, c'est que le vin blanc peut aussi être obtenu à partir de raisins rouges à pulpe incolore en séparant la peau (peau du raisin) pour qu'elle n'ajoute pas de couleur, comme c'est le cas avec le pinot noir, utilisé pour faire du vin blanc ou du champagne.

Parmi les cépages les plus utilisés pour l'élaboration du vin blanc figurent le chardonnay ou le sauvignon blanc, tous deux d'origine française, verdejo, airen ou albariño, typiques de l'Espagne, ou le riesling d'Allemagne.

L'ÉLABORATION DU VIN BLANC

Le processus d'élaboration du vin blanc est très similaire à celui du vin rouge, mais avec quelques particularités, ce processus comprend les étapes suivantes :

• Récolte

• Eraflage et broyage

• Fermentation

• Pressage

• Elaboration

• Élevage

Chaque viticulteur, grâce à ses connaissances, son expérience et son savoir-faire, apportera à chaque étape les variations qu'il jugera appropriées pour obtenir le meilleur vin blanc possible, mais le résultat final dépendra aussi de la qualité des sols, du climat et de l'entretien du vignoble, de sorte que même les vins blancs des mêmes cépages et zones similaires peuvent être très différents entre eux.

Types de vins blancs en fonction de leur fermentation ou de leur vieillissement

Les vins blancs les plus consommés sont des vins jeunes et la plus grande production de vins blancs est donc constituée de vins jeunes sans fermentation en barrique. Dans certains cas, l'œnologue ou le vigneron décide d'effectuer la fermentation en fûts de chêne, pour donner au vin blanc plus de corps ou d'autres nuances, obtenant dans certains cas, des vins blancs fermentés en barriques très intéressants et de grande qualité.

Chez Vinopremier, nous vous proposons une large gamme de vins blancs et nos sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller. Naviguez sur notre site et trouvez votre vin blanc idéal.