Vin Blanc

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    • Añada2019
    • Denominación de OrigenValle Central - Chile
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasSauvignon Blanc
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Las Mulas Sauvignon Blanc
    8,70 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Penedes
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasChardonnay
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vino Blanco Atrium Chardonnay
    9,10 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenValle Central - Chile
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasChardonnay
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Santa Digna Reserva Chardonnay
    7,80 €
    • Añada2014
    • Denominación de OrigenValle Central - Chile
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasSauvignon Blanc
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc
    8,20 €
    • Añada2020
    • Denominación de OrigenD.O. Calatayud
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasMoscatel de Alejandría
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Viña Esmeralda
    9,50 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Penedes
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasChardonnay
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Gran Viña Sol
    10,50 €
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Cataluña
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasParellada
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc San Valentín
    5,50 €
    • Añada2012
    • Denominación de OrigenD.O. Cataluña
    • BodegaBodegas Torres
    • UvasGarnacha Blanca, Parellada
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Blanc Viñasol 50 Aniversario
    5,50 €
    • AñadaSin Añada
    • Denominación de OrigenD.O. Cataluña
    • BodegaBodegas Torres
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin Peñín
    Vin Doux Natureo Muscat
    8,40 €
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Vins blancs

Le vin blanc est normalement obtenu à partir de raisins blancs, mais ce que tout le monde ne sait pas, c'est que le vin blanc peut aussi être obtenu à partir de raisins rouges à pulpe incolore en séparant la peau (peau du raisin) pour qu'elle n'ajoute pas de couleur, comme c'est le cas avec le pinot noir, utilisé pour faire du vin blanc ou du champagne.

Parmi les cépages les plus utilisés pour l'élaboration du vin blanc figurent le chardonnay ou le sauvignon blanc, tous deux d'origine française, verdejo, airen ou albariño, typiques de l'Espagne, ou le riesling d'Allemagne.

L'ÉLABORATION DU VIN BLANC

Le processus d'élaboration du vin blanc est très similaire à celui du vin rouge, mais avec quelques particularités, ce processus comprend les étapes suivantes :

• Récolte

• Eraflage et broyage

• Fermentation

• Pressage

• Elaboration

• Élevage

Chaque viticulteur, grâce à ses connaissances, son expérience et son savoir-faire, apportera à chaque étape les variations qu'il jugera appropriées pour obtenir le meilleur vin blanc possible, mais le résultat final dépendra aussi de la qualité des sols, du climat et de l'entretien du vignoble, de sorte que même les vins blancs des mêmes cépages et zones similaires peuvent être très différents entre eux.

Types de vins blancs en fonction de leur fermentation ou de leur vieillissement

Les vins blancs les plus consommés sont des vins jeunes et la plus grande production de vins blancs est donc constituée de vins jeunes sans fermentation en barrique. Dans certains cas, l'œnologue ou le vigneron décide d'effectuer la fermentation en fûts de chêne, pour donner au vin blanc plus de corps ou d'autres nuances, obtenant dans certains cas, des vins blancs fermentés en barriques très intéressants et de grande qualité.

Chez Vinopremier, nous vous proposons une large gamme de vins blancs et nos sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller. Naviguez sur notre site et trouvez votre vin blanc idéal.