Vin Rouge Métafora

Vin Rouge Métafora : Metáfora, acronyme des mots Mencía et amphore, est un vin de production artisanale et d'intervention minimale issu de l'agriculture biologique. Notre interprétation la plus pure de la variété.

Après un léger foulage traditionnel, il fermente en contact avec les peaux dans de petites cuves ouvertes. La macération des peaux est effectuée selon la technique des "bazuqueos", qui garantit une extraction délicate. Pour préserver l'identité du vin, le vieillissement est effectué dans des amphores en terre cuite pendant 5 mois.

750 Bouteilles.

Design : L'étiquette minimaliste confère au vin un certain mystère, une intelligence et une attraction.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Métafora, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.