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À Emina, ils ont voulu condenser toutes les émotions de la terre, des vignes, de l'eau, du vent, du soleil et des gens de la Ribera dans un seul vin. Est-ce possible, eh bien, c'est possible.
Emina Emoción est le résultat de ce défi, un vin de signature, complexe et élégant. Un vin pur, traditionnel et moderne, élaboré avec des raisins sélectionnés dans la zone de Valdebaniego, provenant des vignes situées sur les pentes inférieures de la Ribera del Duero, dans la mythique Valbuena de Duero, choisie pour la composition particulière de ses sols calcaires. Grâce à une triple sélection de raisins Tempranillo de première qualité, nous obtenons une émotion pure dans chaque verre.
Emina combine les valeurs traditionnelles de la vinification avec les connaissances modernes. Cela conduit ce vin à subir une fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il repose pendant 16 mois. Le processus se termine dans la bouteille où les tanins s'arrondissent et finissent par donner au vin cette élégance qui procure un goût persistant et un excellent souvenir, tout comme le font les émotions.
Le Vignoble :
Des raisins provenant de parcelles calcaires exposées au sud, dans le cours moyen du fleuve Duero, un fond de limons et d'argiles, permettent le développement végétatif nécessaire pour une réserve au profil élégant et frais, avec les caractéristiques de concentration du calcaire. Valdebaniego occupe la pente d'un coteau cultivé en Tempranillo. L'orientation du terrain est variable et il n'y a pas d'irrigation, ce qui garantit un excellent fruit.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Emina Emoción de Bodegas Familiares Matarromera, veuillez contacter le sommelier de notre boutique d'eaux-de-vie en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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https://vinopremier.com/fr/vino-tinto-emina-emocion.html12331Vin Rouge Emina Emoción<p>À Emina, ils ont voulu condenser toutes les émotions de la terre, des vignes, de l'eau, du vent, du soleil et des gens de la Ribera dans un seul vin. Est-ce possible, eh bien, c'est possible.</p>
<p>Emina Emoción est le résultat de ce défi, un vin de signature, complexe et élégant. Un vin pur, traditionnel et moderne, élaboré avec des raisins sélectionnés dans la zone de Valdebaniego, provenant des vignes situées sur les pentes inférieures de la Ribera del Duero, dans la mythique Valbuena de Duero, choisie pour la composition particulière de ses sols calcaires. Grâce à une triple sélection de raisins Tempranillo de première qualité, nous obtenons une émotion pure dans chaque verre.</p>
<p>Emina combine les valeurs traditionnelles de la vinification avec les connaissances modernes. Cela conduit ce vin à subir une fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il repose pendant 16 mois. Le processus se termine dans la bouteille où les tanins s'arrondissent et finissent par donner au vin cette élégance qui procure un goût persistant et un excellent souvenir, tout comme le font les émotions.</p>
<p><strong>Le Vignoble :</strong></p>
<p>Des raisins provenant de parcelles calcaires exposées au sud, dans le cours moyen du fleuve Duero, un fond de limons et d'argiles, permettent le développement végétatif nécessaire pour une réserve au profil élégant et frais, avec les caractéristiques de concentration du calcaire. Valdebaniego occupe la pente d'un coteau cultivé en Tempranillo. L'orientation du terrain est variable et il n'y a pas d'irrigation, ce qui garantit un excellent fruit.</p>
<p>Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Emina Emoción de Bodegas Familiares Matarromera, veuillez contacter le sommelier de notre boutique d'eaux-de-vie en ligne et il vous conseillera sans engagement.</p>
<p> </p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-emina-emocion-vinopremier.jpg24.9outofstock24.920.57851139669400000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-emina-emocion-vinopremier.jpg/Vins/Vins/Denominaciones/Vins/Vin Rouge/Vins/Denominaciones/D.O. Ribera del Duero/Vins/Variedades de uva/Vins/Variedades de uva/Tempranillo2022-05-10T15:10:15+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur cardinal foncé avec une robe très intense arrondie par des tons rubis.
NEZ
Frais et élégant, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits noirs épicés avec des notes de cacao, de bois noble et des touches minérales de craie.
BOUCHE
Avec du caractère, ferme, vif, frais mais avec une grande longueur, décontracté et convivial.
LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viandes blanches
Viande rouge
SAVOIR Bodegas Familiares Matarromera
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Bodegas Familiares Matarromera: El entusiasmo y la pasión de un emprendedor, Carlos Moro.