Vin Rouge Pago de Los Capellanes Pago El Nogal

ean
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VIN ROUGE PAGO DE LOS CAPELLANES PAGO DEL NOGAL 

Vin rouge R Vins Noyer parcelle est faite à 100% Tinta Fina et appartient à la DO Ribera del Duero.
 
La parcelle où ce vin est cultivé a sous-performé à 4000 kg / ha
 
Afin d'atteindre l'intensité maximum de saveur, nous avons effectué une pré-fermentation à basse température (14 ° C) pendant six jours. Par la suite, la fermentation a été contrôlé avec de la levure indigène de 26 degrés et plus-encuba jusqu'à un total de 28 jours.
 
La fermentation malolactique s'est lentement et détendu, sans ajout de bactéries à 22 ° pendant 20 jours.
 
Vin rouge R Vins Noyer parcelle était âgé de 22 mois en fûts de chêne français de grains sélectionnés, à travers 4 types différents de roble.Después parentales contournant froide en bouteille, ni clarifier ou filtrer.
 
Grâce à ses caractéristiques, il est essentiel de décantation, recommandant un minimum de 6 heures avant de servir.
 
VINS ET CUISINE DE PAIEMENT DES AUMÔNIERS NOYER:
 
Il est particulièrement recommandé pour accompagner toutes sortes de viandes, pâtés et foie ...
 
DEGUSTATION VINS DE PAIEMENT AUMÔNIERS NOYER:
 
Vue: Intense cerise cerise.
 
Nez: bonne intensité, avec des notes de cerises à la liqueur et une touche de minéraux (graphite), avec du bois bien intégré qui ne s'embarrasse pas du tout
 
Bouche: La bouche est moyennement corsé avec une bonne acidité, frais, avec de bons fruits et une finale avec une touche de tanin mais il est bon
 
Teneur en alcool de vin rouge R parcelle Noyer Vins: 14,00%
 
Si vous avez des questions lors de l'achat PAIEMENT vin TINTO aumôniers Vinopremier.com NOYER dans votre magasin de vente en ligne de boissons alcoolisées et du vin, s'il vous plaît communiquer avec notre sommelier.

 

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
88 Parker
92 Peñín
COUNTRY
Espagne
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