Vin Rouge Marques de Vargas Reserva

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21,50 €

ESPAGNOL VIN ROUGE MARQUES DE VARGAS RESERVA 2008

 

DÉGUSTATION DE VIN Reserva 2008 Marqués de Vargas
 
Vue: Intense couleur rouge cerise avec des tons violets.
 
Nez: arômes complexes, du cuir et elegania combinés avec des tanins du bois nobles fournis.
 
Bouche: chaude, long en bouche, un vin pour en profiter.
 
CARACTÉRISTIQUES:
 
Âge: 26 ans en moyenne
 
Cépages: 75% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Autres 10% Grenache rouge
 
Préparé classique de décapage
 
Fermentation: En cuve inox de 22.500 kg, 11/13 jours à 29 ° C / 30 ° C
 
Macération: bazuqueados remontages quotidiens et 11 jours avec la peau après la fermentation
 
Traitement: Ni clarification ou filtration
 
Vieillissement: Une fois torturé par la fermentation malolactique terminée, le vieillissement commence en Janvier 2005
 
Barriques: 30% neuves de chêne américain 40% chêne américain, français et russe vint nouveau 20% de chêne français 10% de nouveaux russe chêne (Seguin Moreau et fabriqué par Murua)
 
Soutirage: 2 premiers rayonnages tous les 5 mois, puis tous les 6 mois
 
Vieillissement: 23 mois
 
En bouteille: Janvier 2007
 
Production totale: 306 983 bouteilles de 750 ml, 5.000 bouteilles de 1500 ml..
 
Alcool: 14%
 
Acidité: 5,80 g / l dans tartrique
 
Ph: 3,44
 
Cork: extraflor naturelle de 49x24
 
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DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color rojo rubi.
NEZ
Fresco, vibrante, con un toque de especias dulces tostadas.
BOUCHE
Estructurado, complejo, potente y sedoso. Con tanino dulces, elegantes.

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