Vin Blanc Dulce Picardías

ean
8437011067876
7,10 €

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Vin blanc doux friponneries

Ce vin est issu à 100 % avec la variété verdejo dans la zone sud de Leon, vin d’Espagne. Sols profonde, acide, très pauvre, franco argileuse texture, avec beaucoup de graviers et de rochers.

Récolte : manuelle en caisses de 20kg. traitées dans la table de choix.

Préparation : Faire tremper à froid pendant 8 heures dans un pressoir pneumatique à 8 ° C. Saignement et décantation en inox pour 24h. à 8 ° C. Fermentation alcoolique à 14 ° C jusqu'à atteindre la g.L. 60 de sucre résiduel. Arrêter la fermentation par le froid à - 4 ° C.

Teneur en alcool : 9,5 %

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DU VIN
Blanc
% VOL.
9.5
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
A la vista presenta un bonito vestido amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante.
NEZ
En naríz están presentes aromas de frutas blancas maduras, hierbas frescas y fondos tropicales.
BOUCHE
En boca es dulce, fresco, amplio, equilibrado y persistente.

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