Liqueur de Hierbas Las Cadenas

13,50 €

La Liqueur aux herbes Las Cadenas de Bodegas Navarras présente cet anis au palais très fin.

Culture

En 1987, nous avons lancé Pacharán Navarro Ezcaba en hommage à un produit historique de notre cave : le champagne Ezcaba. De 1940 à 1972, nous avons produit ce vin blanc mousseux exquis et réputé dans nos installations selon la méthode de production "Champenoise". Elle se souvient aussi, avec l'affection que tous les villageois professent, de notre montagne la plus proche : la montagne Ezcaba.

Elle reste une entreprise 100% familiale de Navarre. Ses valeurs sont le travail quotidien, la qualité de la matière première, du produit final et des services, et l'honnêteté comme philosophie.

Tous nos processus sont mécanisés. Le liquide n'est à aucun moment touché et tout le circuit à l'intérieur du chai est réalisé par des tuyaux en acier inoxydable.

Mais ce qui n'a pas changé, c'est la sélection des meilleures matières premières. Ce qu'ils n'ont pas pu, ni voulu faire, c'est accélérer le processus de macération. Leurs pacharanes et leurs liqueurs de prunelles nécessitent un minimum de 6 mois de macération. Et cela ne se touche pas. Notre "recette secrète" pour la production d'Anís Las Cadenas ne l'est pas non plus. Pourquoi la changer si elle a été primée pendant 149 ans ?

Notes

Belle couleur jaune vif avec quelques reflets verdâtres. Au nez, les arômes des herbes utilisées dans sa production enveloppent nos sens. A la dégustation, on apprécie une liqueur équilibrée et fraîche qui combine parfaitement tous ses éléments.

Élaboration

Avec la base de notre aguardiente de orujo et le mélange de plus de 12 herbes différentes, nous obtenons cette liqueur d'herbes attractive et agréable avec une graduation de 30º.

Stockage

Il est conseillé de suivre ces deux instructions avant et après l'ouverture, afin d'assurer une meilleure conservation :

- Évitez la lumière directe.

- Températures élevées.

Comment servir

Il est préférable de le servir frais, entre 8 et 10 degrés.

 

Si vous avez des doutes lors de l'achat de la liqueur aux herbes Las Cadenas de Bodegas Navarras, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

 

% VOL.
30
FORMAT
Botella 1 L
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Jaune citron
NEZ
Nez doux avec des arômes d'herbes
BOUCHE
Liqueur équilibrée et fraîche qui combine parfaitement tous ses éléments.

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