Cava Vilarnau Brut Reserva Organic

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9,55 €

Cava Vilarnau Brut Reserva tiene unadenominación de origen D.O. Cava, las variedades de uva que se emplean  para su elaboración son 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel·lo, la crianza es de 15 meses en botella.

Se realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base. La segunda fermentación se la realiza dentro de la botella durante 15 meses, en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá las burbujas.

La tempertatura ideal de servicio del Cava Vilarnau Brut Reserva está entre los 6 y los 8º.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Vilarnau Brut Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.

 

 

DU VIN
Mousseux
% VOL.
11.5
ANCIEN
Sin Añada
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Amarillo pálido brillante, con reflejos dorados.
NEZ
Buena intensidad aromática con gran componente frutal y aromas ligeros de crianza.
BOUCHE
En boca, sabor equilibrado, sabroso y persistente. Destacan los aromas frutales.

LES ACCOUPLEMENTS

Salades et pâtes
Paellas et plats de riz
Poisson au four

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