Vin Blanc Ecológico Fuenteseca

Vin Blanc Ecológico Fuenteseca 

Les vins blancs de la cave Sierra Norte ne sont jamais des vins simples. Ils sont aromatiques, oui. Ils sont frais, vraiment. Ils sont fruités, bien sûr. C'est-à-dire qu'ils combinent des vertus que l'on trouve habituellement dans les vins blancs, mais le signe distinctif est la personnalité. Et si c'est ce que vous recherchez lorsque vous débouchez un vin blanc, nous vous présentons Fuenteseca.

Ce jeune vin affiche clairement ses intentions dès l'ouverture de la bouteille, avec des arômes complexes et élégants de fleurs blanches, de fruits tropicaux et de fenouil. Et lorsque vous le goûterez, vous n'aurez aucun doute sur le fait que le blanc que vous tenez entre vos mains est spécial.

Les raisins ont été récoltés de nuit afin de préserver les nuances aromatiques les plus délicates et d'éviter l'oxydation du moût due aux températures élevées. En outre, chaque variété a été récoltée à son moment optimal. Le Sauvignon Blanc, dans la deuxième semaine de septembre, et le Macabeo, dans la troisième semaine. Des deux cépages, seul le jus de goutte, obtenu par un premier pressage délicat, a été utilisé.

Pour parfaire ce vin, ils l'ont conservé jusqu'à la mise en bouteille avec ses lies fines, pour lui donner corps, volume et onctuosité.

Si les récompenses vous donnent confiance au moment de choisir un vin, Fuenteseca Blanco possède une vaste collection, qui se renouvelle millésime après millésime.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc biologique Fuenteseca, veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans engagement.