Red Wine Solagüen Cepas Viejas. Caja de 6 botellas
ean
No disponible
€47.70
El Vino Tinto Solagüen strains old is a fruity wine with varietal expression, soft and warm tannins. Proceeds of oldest where the character of the personality of this grape are perceived to know it.
Strains of 50 years respecting the varietal character with an ageing in barrel of just 4 months in only 10 percent of production. This low percentage of wood only reflected light almost imperceptible smoked glimpses. Origin of some plots of the 80 hectare vineyard of the winery East of Labastida, in the heart of the best area of Rioja Alavesa.
It is made from grapes 100% Garnacha planted in glass. The grapes are Destemmed and macerated cold for 36 hours. It is then tempered to start fermentation, which spent 26 ° c. After 12 days of maceration, separated the wine by gravity and has forged the second malolactic fermentation spontaneously. Before heading out to the market, the Red rested in the bottle for 6 months.
If you have any questions when buying Wine red Solagüen strains old contact with the sommelier from our online wine shop and it will advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2015
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Type of ageing / Months in barrels
Young4 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos, de capa media.
NOSE
Aromas frescos de frutos rojos, como frambuesa y cereza, con sutiles notas florales y ligeros toques ahumados.
MOUTH
Suave y afrutado, con taninos pulidos y redondeados; buena acidez y un final elegante con un leve recuerdo a madera tostada.PAIRINGS
Cured cheeses
Red meats
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Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.