Rotwein Protos Grajo Viejo

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62,30 €

ROTWEIN  PROTOS FINCA EL GRAJO VIEJO 2009

Ein großer Wein aus der bekannten spanischen Weinregion Ribera del Duero, hergestellt in der hochangesehenen Bodega Protos.
Der Protos Finca Viejo 2009 wird aus Trauben von mehr als 70 Jahren alten Weinreben hergestellt. Die Produktion verläuft in kleinen Mengen und wird täglich durch die Bodega kontrolliert. Dieser Wein ist ein Produkt des langen Prozesses der Auswahl und des Experimentierens auf einem Terrain über 10 Jahre. Der Lohn für diesen langen Prozess ist, durch die hohe Qualität der Traube, eine Auswahl an 18 verschiedenen Mixturen.
Die Bodenverhältnisse in diesem Terrain verliehen dem Wein außerdem Persönlichkeit und einen einmaligen Charakter.
Der Herstellungsprozess des Protos Finca Viejo 2009 bestand zunächst aus einer Fermentation in großen neuen Barrique-Fässern aus Frankreich mit einer anschließenden Crianza über 18 Monate.

Empfehlungen ROTWEIN  PROTOS FINCA EL GRAJO VIEJO 2009:

Nachdem dekantieren sollten Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 16° und 17° servieren. Er eignet sich vor allem zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Fleisch, Wild und Hartkäse.

Charakteristika des ROTWEIN  PROTOS FINCA EL GRAJO VIEJO 2009:

Farbton: Kirschrot

Aroma: Aromen von reifen Früchten

Geschmack: Am Gaumen schmackhaft und stark, mit der Säure von ressourcenarmen Böden, und im Abgang lang und angenehm mit einem Hauch von Mineralien.

Alkoholgehalt: 14%

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den ROTWEIN  PROTOS FINCA EL GRAJO VIEJO 2009 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.

WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2016
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
90 Parker
95 Peñín
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
En vista se presenta color rojo cereza.
NOSE
En nariz se presenta con aroma a fruta madura.
MOUTH
En boca se presenta: sabroso y potente, con la acidez propia de terrenos pobres, y un final largo y agradable donde presiste el toque mineral.

KNOW Protos

Protos

Protos: Ser Primero: Primera Bodega creada en La Ribera Del Duero

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