Rotwein Pago de Santacruz Gran Reserva

Spanischer Rotwein Pago de SantaCruz Gran Reserva

Der Pagos de SantaCruz Gran Reserva wird ausschließlich aus den Rebsorten Tinta Fina gewonnen. Der Boden der Weinberge ist kalk- und tonhaltig und die Gesamtfläche der Weinberge umfasst 30 Hektar. Der Wein wird unter strenger Kontrolle aus den besten Trauben gekeltert. Zunächst findet eine Fermentation in rostfreien Stahltanks. Danach reift der Wein in amerikanischen und französischen Barrique-Eichenfässern statt. Nach dem Abfüllen in die Flaschen verbringt der Wein noch eine gewisse Zeit in der Bodega.

Servieren Sie diesen Wein, nachdem Sie ihn 5 Minuten vor dem Servieren dekantiert haben, bei einer Temperatur zwischen 17° und 18°. Er eignet sich vor allem zu Wild, Schafs- und Ziegenkäse.

Charakteristika des Pagos de SantaCruz Gran Reserva:

Farbton: intensives Kirschrot mit Zügen von Schokolade, rein mit einem guten Umhang.

Aroma: In der Nase vielschichtig und frisch, Aromen von schwarzen Früchten (Rosinen), aromatischem Holz, Leder, Mineralien, Balsámico, Kakao und Moschus.

Geschmack: Am Gaumen stark und fleischig, rein, lebendig, schmackhaft und im Abgang lang und bestimmt durch die Aromen von Früchten und Tabak.

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Pagos de Santa Cruz Reserva zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.