Rotwein Pago de Peñafiel Crianza

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ROTWEIN PAGO DE PEÑAFIEL 2009

Der ROTWEIN PAGO DE PEÑAFIEL 2009 wird ausschlielßlich aus der Rebsorte Tinto Fino gewonnen und stammt aus der bekannten spanischen Weiregion Ribera del Duero. Die Rebstöcke sind 40 Jahre alt, werfen 2500 kg pro Hektar ab und der Boden, auf dem die Trauben wachsen, ist kalk- und tonhaltig.
Zunächst findet eine alkoholische Fermentation bei 28° C statt bevor eine Mazeration über 17 Tage abläuft. Nach der Mazeration folgt die malolaktische Fermentation über 22 Tage.


Die Crianza dauert 16 Monate in französischen und amerikanischen Barrique-Eichenfässern bevor der Wein noch weitere 14 Monate in den Flaschen reift. Der Pago de Penafiel Crianza 2009 besitzt einen Alkoholgehalt von 14%.

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den ROTWEIN PAGO DE PEÑAFIEL 2009 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.

WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2010
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
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