Rotwein Conde Siruela Elite

ROTWEIN CONDE DE SIRUELA ELITE 2006

Die entrappten Trauben werden nach traditionellen Methoden in rostfreien Tanks mit einem Fassungsvermögen von 30.000 kg zunächst bei einer kontrollierten Fermentation zwischen 28° und 30° alle 20 Tage lang, täglich dreimal gedreht.

Danach wird der Wein in die Barrique-Fässer umgefüllt. Dort verweilt der Wein bei einer über 14 Monate, nachdem er alle drei Monate umgefüllt wird. Darüber hinaus verweilt der Wein noch weitere 8 Monate vor seinem Verkauf in unterirdischen Hallen bei einer kontrollierten Temperatur, die die Marke von 16° nicht überschreitet. Die verwendeten Barrique- Fässer bestehen zu 90% aus amerikanischer Eiche und zu 10% aus französischer Eiche.

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 18°. Er eignet sich im Speziellen zu rotem Fleisch und Braten.

Charakteristika des ROTWEIN CONDE DE SIRUELA ELITE 2006:

Farbton: Kirschrot, rein und leuchtend

Aroma: In der Nase klar und rein, sehr komplex mit Noten von Balsa Mico und Vanille.

Geschmack: Am Gaumen gut versammelt, sanft aber kräftig, lang und rein retronasal. Anhaltend und mit eleganten Gewürzen der Crianza und fruchtigen Tönen, stark und fein.

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den ROTWEIN CONDE DE SIRUELA ELITE 2006 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.