Rotwein Carmelo Rodero 9 Meses

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11,85 €

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Spanischer Rotwein Carmelo Rodero 2012

Der Rotwein Carmelo Rodero 2011 wird zu 100% aus der Rebsorte Tinta del País (Tempranillo) gekeltert und stammt aus der Weinregion D.O. Ribera del Duero.
Die Weinstöcke sind zwischen 5 und 20 Jahre alt und die Herstellung erfolgt in klassischer Art und Weise durch Entrappung und Zusammenpressen der Trauben. Während der Mazeration und Fermentation findet eine ständige Temperaturüberwachung statt. Die Apfelmilchsäuregärung findet bei 20-22° in rostfreien Tanks statt.
Die Reifezeit findet während 9 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern statt und das Abfüllen in den Flaschen findet mindestens 3 Monate vor dem Verkauf statt.
 
Empfehlungen:
 
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14° und 16°. Der Carmelo Rodero 2012 eignet sich vor allem zu allen möglichen Arten von Fleisch.
 
Charakteristika des Carmelo Rodero 2011:
 
Farbton: sauberes und glänzendes Kirschrot.
 
Aroma: Intensives Aroma von Blumen und roten Waldfrüchten, Zügen von Milch und Vanille aufgrund seiner Reifung im Fass.
 
Geschmack: Am Gaumen reich, elegant, beharrlich und samtig.
 
Alkoholgehalt: 14,50%
 
Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Rotwein Carmelo Rodero 2012 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.

 

WINE
Rotwein
% VOL.
14,5
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
90 Peñín
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
Cereza limpio y brillante.
NOSE
Un intenso aroma floral y a frutas rojas del bosque, toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
MOUTH
Amplio en el paso por boca, elegante, persistente y aterciopelado.

PAIRINGS

Wurstkäse
Weißes Fleisch
Aufschnitt und Würstchen
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch

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