Bouchard Finlayson

Producción de vinos de alta calidad y utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna.

Bouchard Finlayson es una bodega de vinos ubicada en la región vinícola de Hemel-en-Aarde, en la provincia del Cabo Occidental, Sudáfrica. La bodega fue fundada en 1989 por Paul Bouchard, un enólogo suizo, y Peter Finlayson, un enólogo sudafricano.

La bodega está ubicada en una ladera con vistas al Océano Atlántico y cuenta con viñedos plantados con variedades de uva francesas, incluyendo Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. La región de Hemel-en-Aarde es conocida por su clima fresco y suelo arcilloso, que proporcionan condiciones ideales para el cultivo de estas variedades de uva.

Bouchard Finlayson se enfoca en la producción de vinos de alta calidad y utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para producir vinos que reflejan la rica diversidad y carácter de la región de Hemel-en-Aarde. La bodega produce varios vinos galardonados, incluyendo el Pinot Noir Galpin Peak y el Chardonnay Missionvale.

La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social en sus operaciones comerciales y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental y mejorar la vida de las comunidades locales. La empresa utiliza prácticas de agricultura sostenible en sus viñedos y ha implementado medidas para reducir el uso de energía y agua en sus operaciones. Además, la bodega ha trabajado para apoyar a las comunidades locales a través de programas de desarrollo comunitario y ha participado en iniciativas de conservación ambiental en la región.

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