Adega Pazos de Lusco
Un albariño con historia.
Adega Pazos de Lusco es una bodega ubicada en la región de Rías Baixas, en Galicia, España. Esta bodega familiar, fundada en 2005 por la familia Fraga González, es conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos de la región, elaborados a partir de la uva Albariño.
La bodega se encuentra en la pequeña aldea de Lusco, en la comarca de Salnés, una de las zonas más destacadas de la denominación de origen Rías Baixas. La finca cuenta con más de 8 hectáreas de viñedos, plantados en laderas con suelos graníticos y arenosos, y se beneficia de un clima atlántico que aportan a la frescura y acidez de sus vinos.
El proceso de elaboración de los vinos de Adega Pazos de Lusco es artesanal y respetuoso con la tradición vitivinícola de la zona. Las uvas se recolectan a mano y se someten a una selección rigurosa antes de su vinificación. La bodega utiliza técnicas de vinificación modernas, como la maceración en frío y la fermentación controlada en acero inoxidable, para conservar la frescura y la fruta de la uva.
El resultado son vinos blancos de gran calidad, con una personalidad única y una gran expresión varietal. El buque insignia de la bodega es el "Lusco", un vino elaborado con uvas de los viñedos más antiguos de la finca y que representa la esencia de la uva Albariño. Este vino es fresco, aromático y elegante, con notas de frutas blancas y cítricos, y una acidez equilibrada que lo hace perfecto para acompañar mariscos y pescados.
Además del Lusco, la bodega produce otros vinos blancos de gran calidad, como el "Fermentado en Barrica", un vino con una crianza de 8 meses en barrica de roble francés que le aporta complejidad y estructura, o el "Lusco en Tinaja", un vino fermentado y criado en tinajas de barro que le transmitieron una textura y una mineralidad únicas.
La filosofía de Adega Pazos de Lusco se basa en la pasión por la tierra y el respeto por la naturaleza, y su objetivo es producir vinos que reflejen la identidad de su terruño y transmitan la historia y la tradición de la región de Rías Baixas. La bodega es un ejemplo de cómo el trabajo riguroso y la atención al detalle pueden llevar a cabo a la elaboración de vinos de gran calidad y personalidad.
En conclusión, Adega Pazos de Lusco es una bodega que merece la pena conocer y nuestros vinos son un reflejo de la pasión y el compromiso de sus propietarios con la tierra y la tradición. Si eres un amante de los vinos blancos frescos y aromáticos, no puedes dejar de probar sus vinos.
La bodega se encuentra en la pequeña aldea de Lusco, en la comarca de Salnés, una de las zonas más destacadas de la denominación de origen Rías Baixas. La finca cuenta con más de 8 hectáreas de viñedos, plantados en laderas con suelos graníticos y arenosos, y se beneficia de un clima atlántico que aportan a la frescura y acidez de sus vinos.
El proceso de elaboración de los vinos de Adega Pazos de Lusco es artesanal y respetuoso con la tradición vitivinícola de la zona. Las uvas se recolectan a mano y se someten a una selección rigurosa antes de su vinificación. La bodega utiliza técnicas de vinificación modernas, como la maceración en frío y la fermentación controlada en acero inoxidable, para conservar la frescura y la fruta de la uva.
El resultado son vinos blancos de gran calidad, con una personalidad única y una gran expresión varietal. El buque insignia de la bodega es el "Lusco", un vino elaborado con uvas de los viñedos más antiguos de la finca y que representa la esencia de la uva Albariño. Este vino es fresco, aromático y elegante, con notas de frutas blancas y cítricos, y una acidez equilibrada que lo hace perfecto para acompañar mariscos y pescados.
Además del Lusco, la bodega produce otros vinos blancos de gran calidad, como el "Fermentado en Barrica", un vino con una crianza de 8 meses en barrica de roble francés que le aporta complejidad y estructura, o el "Lusco en Tinaja", un vino fermentado y criado en tinajas de barro que le transmitieron una textura y una mineralidad únicas.
La filosofía de Adega Pazos de Lusco se basa en la pasión por la tierra y el respeto por la naturaleza, y su objetivo es producir vinos que reflejen la identidad de su terruño y transmitan la historia y la tradición de la región de Rías Baixas. La bodega es un ejemplo de cómo el trabajo riguroso y la atención al detalle pueden llevar a cabo a la elaboración de vinos de gran calidad y personalidad.
En conclusión, Adega Pazos de Lusco es una bodega que merece la pena conocer y nuestros vinos son un reflejo de la pasión y el compromiso de sus propietarios con la tierra y la tradición. Si eres un amante de los vinos blancos frescos y aromáticos, no puedes dejar de probar sus vinos.